Namirnice, koje svakodnevno jedete, mogu oštetiti zdravlje vašeg mozga tokom vremena. Ove namirnice mogu oslabiti vašu sposobnost učenja, oslabiti pamćenje te mogu dovesti do bolesti kao što su Alzheimerova, bolesti srca ili rak.

Izbori hrane koje pravite mogu biti ključni za zdravlje vašeg mozga.

Fruktoza

U istraživanju obavljenom 2012. godine, objavljenom u časopisu Journal of Physiology, istraživači su otkrili da hrana koja je bogata fruktozom, vremenom može oštetiti pamćenje i sposobnost učenja. Hrana bogata fruktozom može da izazove dijabetes i višak tjelesne masti. Ova dijeta, također, štetno utječe na nivoe triglicerida u vašoj krvi, kao i na čestice koje uzrokuju plak u arterijama.

Trans masti

Trans masti koje se pojavljuju prirodno u mesu i mliječnim proizvodima ne trebaju da vas brinu, međutim, trans masti koje se proizvode, najčešće u fast food restoranima, mogu biti izrazito štetne za vas. Ove masti se najčešće nalaze u lancima brze hrane, jer služe kao jeftin način pripreme hrane. Ljudi koji unose visoke nivoe trans masti, imaju veće šanse da obole od Alzheimerove bolesti, i generalno imaju slabije pamćenje i kognitivnu funkciju.

Prerađena hrana

Visoko prerađena hrana ima više šećera, masti i soli. Hrana poput čipsa, slatkiša, nudla, kokica i svih unaprijed pripremljenih jela, spada u skupinu prerađene hrane. Ove namirnice su obično bogate kalorijama, a siromašne nutrijentima. Ova hrana, osim što je zaslužna za debljanje, može biti štetna i za zdravlje vašeg mozga.

Alkohol

Kada se konzumira umjereno, alkohol može biti odličan dodatak ukusnom obroku, međutim, pretjeran unos alkohola može ozbiljno oštetiti vaš mozak. Alkohol ima štetne posljedice za vaš organizam, a može oštetiti i neurotransmitere, koje vaš mozak koristi kako bi komunicirao.