Plan prehrane bez glutena

Gluten je protein koji pronalazimo u zrnima kao što je pšenica, ječam itd. Ishrana bez glutena je prvenstveno osmišnjena za osobe koje imaju nepodnošljivost na gluten. Ali mnogi su počeli da konzumiraju namirnice bez glutena zato što pomažu pri mršavljenju.

Prije nego što se odlučite na ishranu bez glutena, imajte u vidu sljedeće: morate promijeniti cijeli plan ishrane; količinu proteina, vitamina i ugljikohidrata.

U nastavku pogledajte plan ishrane bez glutena.

Doručak

Za doručak, možete unositi sljedeće namirnice:
Puding sa čija sjemenkama, ekstraktom vanilije i voće po izboru.
Omlet od povrća.
Tost bez glutena sa jajima i avokadom.
Smoothie od banana pomiješan sa šumskim voćem, grčkim jogurtom i mlijekom.
Supa od kelja.
Crna riža.

Ručak

Za ručak možete unositi sljedeće namirnice:

Salata od kvinoje sa paradajzom, špinatom, krastavcem i avokadom.
Crni grah, pečeni krompir i brokula.
Salata od slanutka.
Crni grah i kvinoja sa sosom, povrćem, avokadom i sirom.
Karfiol.
Krompir s ajvarom.
Supa od povrća.
Crna riža sa salatom od povrća.

Međuobrok

Kuhana jaja.
Suhi badem.
Jabuka sa puterom od kikirikija.
Banana sa puterom od kikirikija.
Pire od mrkve.
Bademovo mlijeko sa šumskim voćem.

Večera

Gljive i špinat sa tortiljom koja ne sadrži gluten.
Bezglutenska tjestenina sa sirom.
Karfiol sa bijelim lukom.
Crna riža sa gljivama.
Povrće i supa od crnog graha.
Tjestenina bez glutena.