Prijedlog za doručak: Proteinske palačinke sa svježim sirom

Slijedi jedan sjajan recept za povećanje proteina i ugljikohidrata vašoj ishrani.

U  receptu su nemasne verzije sastojaka, ne samo zbog toga što količina masti  treba biti niža kad radite proces povećanja ugljikohidrata, nego i zbog toga  što tako povećavate sadržaja proteina. Ovaj recept nudi ogromnih 64 grama proteina sa svega 5.5 grama masti.

Potrebno vam je:

  • 2 bjelanjka,
  • 30g valjane zobi,
  • 30g whey proteina,
  • 40g integralnog brašna,
  • 150g nemasnog svježeg sira,
  • Jedna čajna kašika istopljenog maslaca (ili maslinovog, kokosov ulja, po važem izboru),
  • Cimet/splenda/truvia/stevia/sirup bez šećera (po vašem izboru).

Vrijednost ovog doručka je:

  • 64g proteina,
  • 53g ugljikohidrata,
  • 5.5g masti,
  • 517.5 kalorija.

Kako ih napraviti?

Stavite jaja, zob, whey protein, brašno i svježi sir i veliku zdjelu i mutite dok smjesa ne postane glatka. Zatim rastopite  maslac (po izboru) u zagrijanoj tavi (srednja toplina) prije zalijevanja pola smjese za palačinke. Poslije pečenja, dodajte bilo koji željeni sastojak na palačinke da im date željeni okus.