I jedna limenka je rizična: Energetska pića su mnogo opasnija nego što se mislilo

U pomenutom istraživanju su kao ispitanici učestvovali studenti nepušači koji sami po sebi nemaju probleme sa suženim krvnim sudovima, a koji su bili životne dobi između 20 i 29 godina.

Ono što se pratilo tokom istraživanja jeste reagovanje organizma odnosno krvnih sudova na jedno popijeno energetsko piće, budući da su pratili i detaljno bilježili uočena stanja krvnih sudova prije i poslije ispijanja pića.

Rezultat je prilično iznenadio i same istraživače jasno ukazujući na to da su se krvni sudovi nakon ispijanja jedne jedine konzerve energetskih pića suzili čak za pola, a što sasvim jasno predstavlja ogroman rizik od dobijanja srčanog ili moždanog udara!

Stručnjaci iz McGovern medicinske škole Univerziteta u Teksasu, u sklopu koje je izvedeno istraživanje, rezultat objašnajvaju uticajem kofeina, taurina, šećera i brojnih drugih trava čiji ekstrakti su sadržani u pićima ovog tipa, a koji imaju sličan zadata – povećati budnost i koncentraciju, bez obzira na posljedice. (body.ba)

Energetska pića i sport

Pitanje energetskih napitaka u domenu sporta, tema je brojnih rasprava stručnjaka, a posebno u oblasti sportova u kojima trčanje ima najvažniju ulogu. Postoje dvije frakcije sportista, onih koji ne bi napravili nijedan korak bez da prethodno popiju svoje omiljeno energetsko piće, te onih koji uopšte ne vjeruju u prednosti koje ona nose.

Šta je prava istina, da li uopšte imaju pozitivne efekte na fizičke sposobnosti, kada se trebaju koristi, koliko, zašto, koje su najveće prevare vezane za proizvodnju i korištenje energetski pića, te koji sastojci stvarno imaju efekta, a koje treba izbjegavati, pogledajte u nastavku teksta koji prenosimo od Body.ba.

Argumenti protiv kofeina

Vjerovatno ste već jako dobro upoznati sa najčešćim energetskim napicima kakvi su “Red Bull”, “Burn”, “Monster” i drugi, a po nivou kofeina koje sadrže, čak i znatan broj ostalih gaziranih pića se mogu klasificirati kao energetska pića.

Trkačima je važno da prije svega odaberu napitak koji zadovoljava energetske potrebe brze i velike potrošnje “goriva”. U tom pogledu, kofein ne samo da nije dokazan kao tvar koja poboljšava performanse, već i djeluje kao jak diuretik, pa izvlačeći vodu iz ćelija pravi i kontra-efekat. Dakle, šta tačno treba tražiti?

Sama voda pri velikim izazovima može biti i opasna

Dopunsko energetsko piće tokom velikih fizičkih izazova s kojima se nose sportisti, bez ikakve dileme je potrebno, i ne samo to, jer procesom znojenja organizam napušta tekućina, ali i značajne količine natrija. Ako bi se pak tokom aktivnosti unosila velika količina vode, nastala bi situacija poznata kao hiponatremija, ili trovanje vodom.

Čak se ne radi o bezazlenoj pojavi jer zbog gubitka natrija i viška vode u organizmu, uzrokuje se neuravnoteženje krvno-moždane barijere, što vodi do ulaska tečnosti u mozak, rezultirajući sa glavoboljom, vrtoglavicom, mučninom, a u teškim oblicima čak i nesvjesticom, komom, prestankom rada srca, pa čak i smrću.

Piće po idealnoj mjeri

Dakle, traženje balansa je najvažniji zahtjev u ovom pogledu, a on postoji u vidu energetskih pića koja sadrže elektrolite natrija i kalija, upravo one koji postaju deficitarni tokom dužih fizičkih aktivnosti, zajedno sa određenom količinom vode.

Drugi važan elemenat prilikom odabira idealnog sportskog napitka je zamjena osiromašenih rezervi glikogena, ili jednostavno – šećera. On se dobija iz ugljikohidrata i biva pohranjen u mišićima, a važan je za izdržjivost koja se dovodi u pitanje tokom dužih fizičkih izazova. Idealno sportsko, energetsko piće bi trebalo da sadrži 4-6% ugljikohidrata u svom sastavu, što će omogućiti adekvatnu apsorpciju UH i vode. Na niskim temperaturama nivo ugljikohidrata smije ići i do 15%.

Kada i koliko često treba piti sportske napitke?

Za sve aktivnosti kraće od sat vremena, mogla bi biti dovoljna i sama određena količina vode, čiji zadatak je da nadopuni rezerve tečnosti u organizmu i blago spusti tjelesnu temperaturu. Sve aktivnosti koje traje duže, iziskuju nadopunu natrija i glikogena.

Prema savjetima stručnjaka, tokom teških fizičkih aktivnosti, idealno bi bilo piti pola litra do litar napitka svakih sat vremena, odnosno, oko 200 mililitara na svakih 15 minuta.

Energetska i sportska pića

Da li su energetska pića zdrava, kada ih piti i u kojoj količini? 
Stalno čujemo informacije o tome kako se dešavaju iznenadne srčane smrti zbog upotrebe ovih pića. Današnji tekst je posljedica zabrinjavajuće statistike koja kaže da je potrošnja energetskih pića porasla u opštoj populaciji i do čak preko 50% kod studenta na univerzitetima. Ovdje smo da objasnimo da energetska pića mogu da se konzumiraju ali da se to čini umjereno i sa osnovnim razumevanjem njihovih ukupnih efekata.

Postavlja se pitanje, zbog čega je lakše ne prihvatiti činjenice već prihvatiti poziv za dobijanje krila.

U čemu je problem u korišćenju energetskih pića?

Problem je prije svega u kofeinu!
Ako se analiziraju neka od energetskih pića vidi se je količina kofeina od 80 do 150 mg. Da bi bilo jasno koliko je to, uvek je dobro poređenje sa jednom šoljicom kafe koja u zavisnosti kako je spremljena sadrži od 60 do 120 mg kofeina, dok konzerva koka kole ne sadrži više 65 mg kofeina. Argument da adolescenti ne treba da popiju odjedanput dvije kafe, pošto najčešće i ne piju kafu, možda i ne bi bio razumljiv većini, da ta ista pića ne sadrže u sebi i guaranu, taurin, vitamine, žen šen, johimbin, karnitin i ko zna šta ne u zavisnosti od proizvođača.

Pristalice kažu da nema dokaza da energetska pića djeluju negativno i da ih najčešće uzimaju da bi povećali budnost, koncentraciju ili sportsku sposobnost, dok protivnici pre svega govore o neželjenim efektima na kardiovaskularni sistem, iznenadnoj srčanoj smrti, stvaranju zavisnosti, povezanosti sa alkoholom i socijalnim drogama. Sredinu je jako teško naći, jer agresivni marketing proizvođača energetskih pića, upravo privlači najveći broj adolescenata, koji ne razmišljaju o štetnim efektima, a posebno ne o problemu mešanja sa alkoholom. Iako izgleda da je bitka izgubljena, verujem da je svima važno da se upoznaju u obzir stavove Internacionalnog društva za sportsku ishranu:

Iako većina energetskih pića sadrži veliki broj nutrijenata primarni sastojci su šećer i kofein.
Efekat kofeina je dobro proučen,ali efekat ostalih sastojaka (tuarin, guarana itd.) tek treba da bude naučno potvrđen.
Konzumiranje energetskog pića 10 do 60 minuta pre vežbanja može da dovede do povećanja sportske sposobnosti, koncentracije i pažnje.

Neophodno je da sprovedu studije koje će ispitati bezbjednost i potencijalni efekti na fizičke i mentalne sposobnosti.

Energetska pića su najčešće visoko kalorična i mogu da dovedu do porasta tjelesne težine, pogotovo zbog toga što većina korisnika o tome uopšte ne razmišlja.
Korisnici, prije svega sportisti, treba da imaju u vidu visoki glikemijski indeks i djelovanje energetskih pića na glukozu u krvi i lučenje insulina, ali da ne zanemare negativne efekte kofeina na motrone i kardiovskularne sposobnosti.

Djeca i adolescenti ne bi trebalo da uzimaju energetska pića bez saglasnosti roditelja i razumjevanja kako djeluju, pogotovo negativno.

Uzimanja dva i više pića tokom dana može da dovede do štetnih neželjenih efekata uključujući i iznenadnu srčanu smrt.

Dijabetičari i osobe sa kardiovaskularnim, metaboličkim, neurološkim bolestima i bolestima jetre i bubrega ne treba da koriste energetska pića, pogotovo ako redovno uzimaju lijekove

Energetska pića nisu sportska pića
Ono što je sasvim sigurno je da energetska pića nisu sportska pića i ne mogu se koristiti za nadoknadu tečnosti kada ste fizički aktivni.

Za razliku od energetskih pića sportska pića u sebi sadrže baš ono što je potrebno da prevenirate simptome dehidracije. Kada neko pomene sportska pića većina ljudi pomisli da je to piće sa puno vitamina i hranljivih materija i da im nije potrebno za hidriranje tokom fizičke aktivnosti jer smatraju da izgubljene elektrolite mogu da nadoknade iz obične vode.

Interesantno je da pogledamo šta o sportskim pićima kaže Američki kongres sportske medicine.

Sportska pića su odlično gorivo i hidracioni izbor jer u sebi sadrže ugljene hidrate i elektrolite

Za fizičku aktivnost koja traje duže od 60 minuta u poredjenju sa vodom značajno povećavaju izdržljivost. Prema nekim istraživanjima možete povećati svoju izdržljivost za 20 %
Sportska pića mogu da sadrže različite ugljene hidrate kao što su: glukozu, fruktozu, galaktozu ili maltodekstrin. Sportska pića mogu da sadrže kombinaciju ugljeni hidrata koja imaju tzv, vezani transport jer koriste različite puteva trasnporta u organizmu.

Ukoliko ste zabrinuti zbog unosa ugljenih hidrata i potencijalne gojaznosti postoje sportska pića koja ne sadrže ugljene hidrate nego samo vještačke zasladjivače

Sportska pića sadrže elektrolite, prije svega natrijum i kalijum i zbog toga poboljšavaju balans tečnosti u organizmu i unapredjuju hidriranost organizma.

Fizički aktivnoj populaciji se preporučuje sportsko piće koje u sebi sadrži 60-80 gr/l ugljenih hidrata , 20 mmol/l natrijuma i 3 mmol/l kalijuma.

Unos sportskog pića tokom fizičke aktivnosti prevenira natsanak hiponatremije.

Važno je piti sportsko piće prije, tokom i nakon fizičke aktivnosti

Prema preporukama ACSM iz 2007. godine da biste bili dobro hidrirani i da biste izbegli simptome dehidracije potrebno je da pijete sportsko piće: 5-7 ml/kg telesne težine 4 sata prije početka fizičke aktivnosti, zatim 150-250 ml na svakih 15 do 20 minuta trajanja fizičke aktivnosti i konačno, nakon treninga ili trke, kako biste se adekvatno rehidrirali potrebno je da popijete 1,5 l tečnosti na svaki izgubljen kilogram tjelesne mase.

Ono što je važno da naučimo o sportskim pićima je da ih pijemo kada vježbamo i da nam nisu potrebna tokom uobičajenih dnevnih aktivnosti.

Moja preporuka je da u situacijama kada to možemo pročitamo šta nauka kaže o problemu koji nas interesuje i u meri u kojoj je to moguće ispratimo preporuke. To je jedan od načina da budemo sigurni da nećemo napraviti grešku i dovesti sebe u opasnost.

I na kraju sve ovo nas vraća ponovo na početak i jednu veliku istinu a to je da je umjerenost ključ svega što radimo. (zdravlje.ba)

Energetska pića su mnogo opasnija za srce od kafe

Ono što se činilo kao dosta logična prepostavka, sada je naučnim istraživanjem dobilo i svoju punu potvrdu. Energetska pića su mnogo opasnija za srce od kafe, čak i kada se ona pije u velikim količinama, što je jasno zabilježeno medicinskim instrumentima.

U istraživanju u kom je učešće uzelo 18 zdravih osoba životne dobi do 40 godina, istaživači iz Medicinskog centra David Grant u Kaliforniji kreirali su dvije grupe ispitanika. Članovi prve su pili dva energetska pića dnevno, dok su članovi druge grupe pili piće sa istom dozom kofeina, a koje je sadržavalo samo sok od limete ili trešnje. Baš ta količina kofeina je uzeta za istraživanje jer se radi o prosječnoj količini koju stanovnici SAD-a unose u svoje organizme na dnevnoj bazi.

Nakon ispijanja pića, ispitanicima su stavljani instrumenti za praćenje aktivnosti srca i krvnog pritiska koji su mjereni u intervalima tokom naredna 24 sata. Šest dana poslije, grupama ispitanika su zamijenjena pića kako bi rezultati bili maksimalno relevantni.

Voditeljica istraživanja dr. Emily Fletcher, ističe da su se kod obje grupe na početku ustanovila povećanja krvnog pritiska, dok je on ostao znatno viši nakon šest sati od ispijanja pića kod grupe koja je pila energetske napitke. Ta grupa je imala zabilježen veći interval otkucaja srca i već dva sata nakon ispijanja.

Iako velike količine kofeina same po sebi nisu zdrave, te bi se trebalo držati manjih koje s druge strane imaju pozitivne efekte na kardiovaskularni sistem, problem energetskih pića je uz povećane količine i to što nosi u sastavu i druge supstance za podizanje energije.

(body.ba)