Items tagged vitamini

Važnost vitamina C za organizam!!

Vitamin C, askorbinska kiselina, koja se nalazi u mnogim namirnicama bitan je antioksidant zbog čijeg nedostatka možemo imati problema sa prehladama, poremećajima sinteze kolagena, produživanje zacjeljivanje rana, raznim krvarenjima, itd…

Ako imate neki bakterijsku ili virusnu infekciju, vaš imunološki sistem slabije radi prinrdostatku C vitamina.
Samo izlječenje od tih infekcija vitamin C će ubrzati.

On prevenira nastanak raka želuca, dojke, rak debelog crijeva, mokraćnog mjehura, jednjaka te na pojavu raka gušterače.
Pomaže u jačanju imuniteta te produžava život oboljelim.

Ukoliko imate nedostatak vitamina C, ozbiljno ugrožavati nastanak srčanih bolesti jer izravno sprečava pretvaranje masnoća u aterosklerotične plakove na krvnim žilama.
Veće količine C vitamina povećavaju razinu HDL holesterola, koji čuva arterije.

Preporučuje se da žene dnevno trebaju unijeti 75mg a muškarci 90mg, iako se sve više razmišlja o povećanju tog broja na 200mg.
Sportašima se preporučuje 1000mg zbog povećanog stresa na organizam kao i oboljelim.

Vitamin C na 100g:

10 najzdravijih namirnica na svijetu!!

U svijetu užurbano života, jedemo sve što nam padne na pamet, samim tim susrećemo se sa viškom kilograma i raznim bolestima.
Jako je važno da se informišemo i zdravim namirnicama jer je to hrana koja smanjuje rizik od raka, dijabetesa, srčanih oboljenja, hrana za zdravo srce, itd…

Avokado pomaže sniziti holesterol i povećava nivo HDL-a. Jedan komad avokada sadrži 81 kcal, 8g masnoće i 3g vlakna.

Marelice su pune beta karotena koji sprečava radikalna oštećenja i štiti oči. Štite od stvaranja raka, posebno raka kože. Mogu se jesti sušene ili svježe, ali ako su premekane, gube svoja hranjiva svojstva.

Chia sjemenke pospješuju rad crijeva, ubrzavaju izlučivanje toksina, sprečavaju zatvor, poboljšavaju zdravlje kostiju, ojačavajau imunitet. Pomažu kod regulacije šećera u krvi i dijabetes.

Maline ima dosta vitamina C i vlakana koji su odlični protiv holesterola i srčanih bolesti. Možete ih kombinirati sa grčkim jogurtom ili žitaricama.

Dinja sadrži C vitamin i beta karotena, dva jaka antioksidanta, u saradnji sa kalijem, kojeg mogu imati dva puta više nego banane. Polovina dinje ima 1g masnoće i 2 g vlakana, te 97kcal.

Brusnica čisti krv od mogućih infekcija i tako štiti tijelo od razvoja štetnih bakterija. Dodajte ga svakodnevnoj upotrebi.

Rajčica sadrži likopen, jedan od najsnažnijih karotenoida koje služe kao antioksidant u organizmu. Ublažava probleme sa mokraćnim kanalima, trbuhom i debelim crijevom.

Grožđe je izbor željeza koji pomaže u cirkulaciji krvi. Posebna konzumacija se preporučuje ženama tokom menstruacije.

Smokva ima dosta kalija i vlakana, ali i vitamina B6 koji je potreban za dobro raspoloženje. Sprečava zadržavanje viška vode u organizmu i smanjuje holesterol.

Brokula smanjuje rizik od raka dojke, ima dosta C vitamina i beta karotena. Jedna zdjelica ima samo 25kcal, 0 masnoće i 3 g vlakana.

Vitamini i minerali koji su ključni za mišiće, ali i energiju

Vitamini i minerali imaju važnu ulogu u našem cjelokupnom zdravlju. Oni omogućavaju održavanje normalnih tjelesnih funkcija, ali pomažu i oporavku od vježbanja ili stresa.

Za osobe s aktivnim životnim stilom, vitamini i minerali su vrlo bitni. Uslijed povećanih fizičkih napora te prilikom pojačanog znojenja dolazi do njihovog pojačanog izlučivanja. Tijelu su također potrebni za oporavak mišićnog tkiva od aktivnosti.

Vitamini B kompleksa

B vitamini sudjeluju u pretvaranju ugljikohidrata, proteina i masti u energiju. Važni su za živčani, ali i imunološki sistem te doprinose smanjenju umora i iscrpljenosti. Za vegetarijance je posebno bitno da pripaze na dodatan unos B12, budući da je zastupljen samo u namirnicama životinjskog podrijetla.

Vitamin C

Vitamin C je važan za imunološki sistem tokom kao i nakon intenzivnog treninga. Sudjeluje u stvaranju kolagena za normalnu funkciju hrskavice i kostiju te povećava apsorpciju željeza iz hrane.

Kalcij, magnezij i vitamin D

Za kalcij je već dobro poznato kako je potreban za održavanje zdravih i jakih kostiju, ali je isto tako bitan za normalno zgrušavanje krvi te funkciju mišića. Magnezij je također bitan za normalnu funkciju mišića te sintezu proteina i ravnotežu elektrolita u organizmu. Vitamin D važan je za apsorpciju kalcija i njegovu razinu u krvi, te mišiće, kosti, imunitet i zdrav upalni odgovor.

Cink

Cink je važan za normalan metabolizam, kiselinsko-bazni metabolizam, sintezu proteina, zdrave i jake kosti te imunitet. Uz prave proizvode je lako brinuti o svom tijelu pa pažljivo odaberite proizvode koji zaslužuju vaše povjerenje. (body.ba)

Egzotični kokos smoothie: Fantastičan osvježavajući napitak pun vitamina

Smoothie može biti odličan međuobrok ili čak zamjenski obrok, ovisno o sadržaju iskorištenom za njegovu pripremu.

Isto tako, može biti i fantastičan osvježavajući napitak pun vitamina. Egzotični kokos smoothie je upravo jedan takav ukusni napitak.

Sastojci

1 narandža
1 nektarina
1 banana
2 kašike zobenih pahuljica
1 kašičica sjemenki lana
0,2 dcl kokosovog mlijeka
1 kašika meda
1 kašičica vanila ekstrakta

Priprema

Sve sastojke staviti jednostavno u ekstraktor i ekstraktovati do dobijanja homogene glatke smjese. Poslužiti u čaše i uživati u ukusnom i zdravom obroku.

Saveznici u teškoj borbi: Namirnice koje tjeraju nikotin iz tijela

Neka istraživanja pokazuju da je oslobađanje od ovisnosti nikotinom dosta teže i od odvikavanja od neuporedivo težih droga.

To dobro znaju osobe koje su nekada pokušale prestati pušiti, ali su se na kraju ipak vratile svom poroku. Ono što bi trebala znati svaka osoba koja se trudi prestati pušiti jeste činjenica da se na nikotin u organizmu može uticati i određenim namirnicama koje pomažu bržem “ispiranju” i eliminaciji iz organizma. Radi svoje efikasnosti, njih nekoliko se posebno preporučuje.

Narandža, limun i kivi

Ove tri vrste voća u organizam donose vodu i vitamine A, C i E, a ono što je specifično jeste što upravo ti vitamini i bivaju izbačeni iz organizma uslijed konzumiranja duhanskih proizvoda i unošenja nikotina u organizam. Zbog toga, sok od cijeđene narandže, limunada ili bilo koja od ovih vrsta voća konzumirana u svom izvornom obliku, pravi je način nadomještanja izgubljenih nutrijenata.

Brokule, karfiol, kupus i prokulice

Povrće koje svo spada u istu porodicu, karakteriše velika količina polifenola korisnih za smanjenje upala u probavnom sistemu, a također sadrže i antioksidanse koji čiste tijelo od toksina.

Zeleni čaj

Poznat kao snažni antioksidans, i kod osoba koje pokušavaju svoj organizam očistiti od nikotina zeleni čaj pokazuje svoje najbolje sposobnosti. Uz to, povećana hidratacija također je značajna jer nikotin upravo radi suprotno – pojačava eliminaciju vode iz organizma, pa se tako pobjeđuje i na još jednom polju.

Mrkva

Mrkva je bogata vitaminima A, B, C i K, te se smatra čistačem organizma. Oživljava kožu, a upravo u tom polju nikotin ostavlja svoj poznati efekat budući da uništava kožu i čini je suhom i beživotnom.

Osnovni dodaci svakodnevnoj prehrani

Sigurno ste često u dilemi, trebate li uz svakodnevnu ishranu uzimati dodatke poput vitamina i minerala u vidu tableta i drugih preparata. Istraživanja su pokazala da dodatni vitamini i minerali neće spriječiti neke hronične bolesti, ali su svakako poželjni. Sve što je na prirodnoj bazi, nije višak.

Često, pripremanjem hrane gubite neke hranjive tvari koje su potrebne za zdrav organizam. Stoga, recite “DA” svakom prirodnom dodatku vašoj svakodnevnoj ishrani.

Naravno, niti jedan dodatak neće biti učinkovit ukoliko se ne hranite zdravo. Dobro uravnotežena ishrana trebala bi vam pružiti sve što je vašem organizmu potrebno. Međutim, postoje osobe koje jednostavno ne vole voće i povrće, ili pak mliječne proizvode. Tim osobama zasigurno nedostaje vitamina C, odnosno kalcija. Tada se preporučuje dodatak ovih suplemenata u vidu tableta.

Multivitaminske tablete, šumeće ili one koje trebate progutati, jednostavan su i jeftin način da nadomjestite vitamine i minerale koji su vam potrebni. Evo nekoliko dodataka koji mogu biti korisni za vaš organizam:

Kalcij
Mnogi ljudi ne jedu dovoljno hrane koja je bogata kalcijem. Nedostatak kalcija može rezultirati osteoporozom, odnosno slabljenjem kostiju. Preporučena dnevna doza kalcija za svaku odraslu osobu je oko 1200 mg. Ako ga ne unosite dovoljno putem ishrane, onda svakako uzmite dodatak.

Vitamin D
Vitamin D je važan za apsorpciju kalcija. Stoga, uz kalcij, obavezno uzmite i dodatak ovog vitamina.

Riblje ulje
Omega-3 masne kiseline pomažu u sprječavanju kardiovaskularnih bolesti. Najbolji izvor omege-3 je riba, laneno sjeme također. Studije pokazuju da je organizmu dnevno potrebno 0,5 do 1,8 grama ribljeg ulja.

Folna kiselina
Folna kiselina se nalazi u zelenom lisnatom povrću, agrumima i mahunarkama. Folna kiselina se preporučuje svakoj ženi koja planira ostati u drugom stanju, a pomaže i u smanjenju nivoa homocisteina, što bi moglo pomoći u smanjenju rizika od bolesti srca. Preporučena količina za odrasle osobe je 400 mcg (mikrograma) dnevno.

Antioksidansi i cink
Istraživanja su pokazala da kombinacija antioksidanata i cinka smanjuje rizik od makularne degeneracije u poodmakloj dobi.

Probiotici
Namirnice poput jogurta i fermentiranih namirnica prirodno sadrže probiotike bakterija. Ove bakterije su slične prijateljskim bakterijama koje se prirodno nalaze u vašem probavnom sistemu. Probiotici su dobri kao dijetetski dodatak, a mogu biti korisni i za osobe koje imaju nervozu želuca i probleme sa probavom.

U principu, prehrambeni dodaci nisu štetni, no svakako ne zaboravite jesti zdravu hranu. Multivitamini i drugi dodaci su uzaludni, ukoliko se ne hranite zdravo. Uzimajte dovoljno voća i povrća, mliječnih proizvoda sa malim udjelom masti, cjelovitih žitarica, nemasnog mesa, ribe, peradi, oraha, sjemenki i mahunarki.

Ukoliko uzimatke dodatke ishrani, pazite da se ne predozirate. Neki vitamini poput vitamina D, vitamina A i vitamina B6 mogu biti loši za vaše zdravlje, kada ih duži period uzimate u iznimo velikim količinama.

Ukoliko uzimate neke lijekove ili redovnu terapiju, u kombinaciji sa nekim od dodataka možete izazvati neželjene reakcije u organizmu. Stoga se posavjetujte s liječnikom prije nego počnete koristiti dodatke ishrani.

Suplementi kao hranjivi sastojci

Čak i ako redovno vježbate i jedete samo zdravu hranu, možda vam nedostaju neki od hranjivih sastojaka, a njih sigurno možete naći u suplementima. Donosimo vam pet suplemenata koji su jako korisni kod nedostatka hranjivih sastojaka.

Multivitamin

Jedan multivitamin dnevno pokriva dnevnu potrebu organizma za vitaminima i mineralima. Prepoučuje se da se pije uz doručak ujutru. U apotekama možete naći i šumeće multivitamin tablete.

Kalcijum

Istraživanja su pokazala da kalcijum pomaže da se zadrži vitka linija, ali i pomaže da se poveća nivo testosterona. Konzumirajte onaj od 500-600 miligrama, jednom dnevno, tokom večere.

Vitamin D

Ovaj vitamin je jako bitan za kosti, ali i poboljšava apsorpciju kalcijuma u tijelu.

Riblje ulje

Omega 3 masne kiseline iz ribljeg ulja su se pokazale kao efikasne u sagorijvanju masti i povećanju mišićne mase. Još jedna prednost je ta što čuva srce i zglobove. Uzimajte 2-3 grama uz doručak i večeru.

Konjugirana linolna kiselina (CLA)

Ova kiselina istovremeno povećava rast mišića i štiti organizam od raka. Uzimajte po 2-3 grama uz doručak i večeru. (body.ba)

Vitaminski napitci poslije treninga

Ukoliko se bavite sportom i redovno trenirate, nutricionisti prepoučuju da poslije napornih vježbi morate popiti jedan ukusan i jako koristan vitaminski koktel, koji će vam pomoći da se brže oporavite i vratite snagu i energiju.

Pjena od meda, badema i lijeka za regeneraciju

Ovaj koktel će vam pomoći da obnovite mišićna vlakn poslije teških vježbi koje su ciljane za određene mišićne grupe, kao što je biciklizam ili intezivan aerobik. Poslije vježbanja organizmu je potrebno lako pravljiv proteinski šejk.

Priprema: Umutite 150 grama mljevenih badema, 1,5 dl mlijeka, 50 grama krem sira, 2 kašike meda i kašiku prirodnog ekstrakta od vanilije. Miješajte smjesu sve dok ne dobijte smjesu sa pjenom, pa je nakon toga popijte brzo.

Mrkva i limun za eliminaciju soli

Poslije napornog trčanja ili aerobika na kojima se jako puno znojite, ovaj napitak će vam potaći rad bubrega i jetre i ubrzat će izbacivanje toksina iz organizma.

Priprema: 2 dl soka od mrke i sok od jednog limuna umutite skupa. Dodajte kap ili dva esencije od grejpfruta i kašiku meda, pa sve to dobro izmješajte dok se med ne sjedini sa ostatkom smjese.

Grejpfrut protiv upale

Kako biste sprijećili upalu zglobova i mišića poslije napornih vježbi, ali i kako biste potakli proizvodnju kolagena u organizmu, obavezno konzumirajte ovaj napitak.

Priprema: Izmješajte sok od jednog grejpfruta sa pola kašike đumbira u prahu i kašiku meda. Dodajte vode po želji, kako biste malo razrijedili smjesu, i fino sve umutite. (body.ba)