Items tagged bademi

Namirnice iz kojih crpimo energiju

Vjerovatno ste opazili kako vam neke namirinice ujutru pružaju energiju, dok vas druge uspavljuju. U suštini, određene namirnice trebate izbjegava ujutru, jer se neke jako sporo vare. S druge strane, neke namirnice mogu da učine da se brže razbudite, a ako ih konzumirate tokom dana, bit ćete puni energije sve do večere.

Bademi

Bitno je naglasiti da bademi imaju najbolja svojstva ako se jedu svježi i neslani. Ovi orašasti plodvi su odličan izvor masti, ali i proteina, i pri tome pomaže u balansiranju nivoa šećera u krvi. Neka naučna istraživanja su pokazala da 20 badema dnevno može značajno umanjiti rizik za dobijanje kardiovaskularnih oboljenja. Pri tome, bademi se vare jako brzo, pa će vas fino zasititi ali vam neće otežati želudac.

Crna čokolada

Zaboravite jutarnju kafu sa mlijekom i slobodno uzmite nekoliko kockica vaše omiljene crne čokolade. Ipak, bitno je da birate kvalitetnu čokoladu, sa njamanje 70% kakaa. Kakao je odličan izvor željeza i magenzijuma, a ako se ujutru odlučite za nekoliko kockica tamne čokolade osjećat ćete se puno bolje.

Banane

Banane su bogate kalijumom i vitaminom 6, pa to ih čini savršenim namirnicama za izblansiran doručak. One su odlične jer mogu kontrolirati i stabilizirati nivo šećera u krvi. Najbolji su u kombinaciji sa prirodnim puterom od kikirikija, koji je odličan izvor masti i proteina.

Jaja

Vjerovatno najpopularniji doručak na svijetu, jaja, i nisu bez razloga tako popularni. U suštini, jaje će ujutru obezbijediti proteine i željezo, pa ćete se tokom cijelog dana osjećati energično. Holin, koje je dio grupe vitamina B, je bitan sastojak koji se nalazi u jajma i često se dovodi u vezu sa pravilnim funkcionisanjem mozga.

Agrumi

Agrumi, kao što su limun, naranča i limeta su puni vitamina C i lako će vas razbuditi zbog svog kiselkastog ukusa. Jedno od najboljih stvari koje možete raditi ujutru jeste piti vodu sa limunom, koja vam neće samo pružiti energiju, već će vam pomoći i u borbi sa viškom kilograma.

Šta jesti prije spavanja za najbolji rast mišića?

Suprotno popularnim vjerovanjima i hiljadama različitih trening programa, najveća poboljšanja se uopšte ne prave u teretani.

Ishrana je centar svega, a spavanje glavni period dana kada se napravljeno pretvara u mišiće. Baš zbog ta dva faktora, posljednji obrok u danu, onaj neposredno pred spavanje, ima posebno veliku važnost.

Na pitanje koja konkretno hrana je najbolja za konzumiranje upravo pred spavanje, odgovor je u vidu sljedećih pet namirnica.

1. Kazein proteinski prah

Kazein je drugi najpoznatiji protein, poznat po svom sporom razlaganju i ujedno velikom kvalitetu. Prema brzini dolaska do mišića potpuno je suprotan od proteina sirutke (whey proteina) koji se najbrže apsorbuje. Upravo zbog toga što probavljanje kazeina traje satima, perfektan je izbor za posljednji obrok u danu koji će davati gradivne materije mišićima cijele noći.

2. Grčki jogurt

Grčki jogurt je izvanrednog ukusa i u sastavu ima hrpu kazeina koji se, kao što je objašnjeno, probavlja sporo. Uz to ova namirnica je stekla slavu u fitness krugovima zbog minimalnog prisustva masnoće u sastavu i jako velikog procenta proteina po gramu.

3. Mladi sir

Mladi sir se na listi najboljih namirnica prije spavanja nalazi također na veoma visokom mjestu. Odličan je i zbog količine proteina i zbog malog udjela masti, a uz to ukusan je i nije previše skup. Nije ni čudno što ga sportisti jedu i više nego jednom, ali pred spavanje je najefikasniji.

4. Avokado

Sve popularnije tropsko voće sa kvalitetnim mastima u sastavu, podiže testosteron, potiče smanjenje masnih naslaga, rast mišića i energiju. Kada se iskombinuje sa nekom vrstom proteina, predstavlja izvanredan izbor za posljednji obrok u danu čije beneficije će organizam osjećati sve do buđenja.

5. Bademi

Bademi su poznati kao sjajan spoj proteina, dobrih masnoća i vlakana. Upravo je to ono što treba organizmu i prije svega mišićima prije spavanja. Jedenjem badema prije spavanja neće doći do tegoba, a mogli bi biti odličan izvor potrebnih nutrijenata tokom dugog perioda noći.

Ukusno i zdravo: Bademi s čokoladom snižavaju holesterol

Pretile osobe koje konzumiraju badem i čokoladu svaki dan mogu imati niži holesterol od drugih pretilih osoba koje ne jedu te namirnice, pokazao je nedavni eksperiment.

Konzumirani odvojeno bademi i čokolada bili su već ranijim istraživanjima povezani s nižim šećerom u krvi, nižim tlakom, nižim holesterolom i manjim osjećajem gladi. Svi su faktori rizika za bolesti srca.

Za potrebe ovog istraživanja znanstvenici su mjerili razinu holesterola kod 31 pretile osobe.

Tokom prve četiri sedmice istraživanja svi su bili na standardnoj američkoj prehrani i svi su svakodnevno dodatno jeli gotovo trećinu šalice badema. U sljedeće četiri sedmice ispitanici su svojoj prehrani dodali gotovo četvrtinu šalice tamne čokolade dnevno te oko 2,5 žlica kakao praha. Svi ispitanici imali su i četverrosedmično razdoblje u kojemu su prehrani dodavali i bademe i tamnu čokoladu.

Dodavanje samo badema smanjilo je za sedam posto razinu lošeg LDL holesterola koji je odgovoran za stvaranje naslaga na zidovima krvnih žila.

Kombinacija badema i čokolade također je smanjila razinu LDL holesterola, prema rezultatima objavljenima u časopisu Journal of American Heart Association.

Badem je sam za sebe smanjio razinu LDL kolesterola, za razliku od čokolade, no ta namirnica nije povećala razinu LDL holesterola, kazala je voditeljica studije Penny Kris-Etherton, nutricionistica sa sveučilišta Penn State.

Rezultati ne znače da je mudro da ljudi počnu jesti bademe i čokoladu na kilograme.

‘Imamo oko 270 kalorija koje diskrecijski možemo unijeti u jelovnik i ja ljudima preporučujem da ih koriste mudro”, kaže Kris-Etherton.

To znači da se bademi i čokolada mogu jesti umjereno umjesto drugih slatkiša a ne u dodatku na kolačiće, slatkiše i deserte.

Sudionici istraživanja imali su između 30 i 70 godina. Tokom istraživanja ispitanici su polovicu kalorija unosili u obliku ugljikohidrata, oko 16 posto u obliku bjelančevina i 33 do 36 posto kroz masnoće.

Prehrana je kalibrirana tako da se osiguralo da ispitanici održavaju svoju težinu nepromijenjenom tokom istraživanja. (tportal.hr)