Da riba važi za jednu od najzdravijih namirnica na svijetu, većini ljudi je dobro poznato. Čistina i porijeklo mesa ribe je nedodirljivo za ostale vrste mesa, bogatstvo proteinima, bogatstvo Omega-3 masnim kiselinama i izostanak zasićenih masnoća, neke su od karakteristika ribe.

Stoga ne treba ni čuditi pomalo nesvakidašnji zaključak naučnog istraživanja u kom je u direktnu vezu na neki način dovedena inteligencija djece i navika konzumiranja ribe barem jednom sedmično.

Radi se o istraživanju prvedenom na Univerzitetu Pennsylvania u kom je učestvovalo 541 dijete. Mladi ispitanici su radili test inteligencije, a zatim su njihovi rezultati analizirani kroz parametre sa ranije prikupljenim podacima o navici konzumiranja ribe. Tako su djeca bila podijeljena u dvije grupe, one koja jedu ribu jednom sedmično, te one koji ribu jedu rijetko ili nikada.

Konkretni rezultati testa su bili prilično očiti, djeca koja jedu ribu jednom sedmično ili češće, ostvarila su u prosjeku 3,3 boda više od kolega iz druge grupe. Uz to kod grupe učenika koji su češće konzumirali ribu, utvrđeno je da su imali manje poremećaja sna.

Rezultati ovog istraživanja protumačeni su jednostavno kao još jedan od pokazatelja da bi ribu trebalo češće učiniti elementom dnevne ishrane, kao da bi i djecu trebalo što prije naviknuti na takve obroke.