Ove četiri namirnice otapaju salo na stomaku!!

Mislite da malo jedete a uporno se debljate? Nista čudno. Stvar je u tome kakve kalorije unosite u organizam.
Tajna dugotrajnog gubitka kilograma posebno onih koji se talože u području trbuha, leži u ritmu vašeg tijela, pravilnom ciklusu jela i sna.
U pravilu ne postoji ni jedan prehrambeni proizvod koji ima direktan uticaj na sagorijevanje tjelesnih masti, ali ipak pojedina hrana može pomoći u odnosu na drugu.

Prije nego što saznate koje namirnice pomažu pri bržem gubitku kilograma, saznajte par savjeta o ishrani.

Ne preskačite obroke, to vam neće smanjiti broj kalorija koje unesete u jednom danu, samim tim jedete duplo više u slijedećem obroku.
Prejedanje uzrokuje to da vaše tijelo uzima onoliko koliko mu je potrebno a višak pohranjuje kao masnoću.

Pravilno i polako žvačite hranu, u suprotnom izazivate stvaranje plinova u vašem želucu sto izaziva da se osjećate napuhano.

Jedite manje slanu hranu, previše natrija nikada nije dobro. Zbog toga vaše tijelo zadržava vodu i čini vaš trbuh i noge natečenim.

Uz ove savjete, u svoju ishranu uključite ove četiri namirnice kako bi što brže sagorili masnoće na trbuhu:

1. Orašasti plodovi
Oni sadrže omega masne kiseline koje se potrebne vašem tijelu i koje pomažu u mršavljenu. Prepuni su bjelančevina te pomažu da budete siti duže vremena.

2. Maslinovo ulje
Mononezasićene masnoće koje se nalaze u maslinovom ulju, mogu vam pomoći zadržati razinu holesterola pod kontrolom i obuzdati apetit.

3. Cimet
Pomaže u regulisanju šećera u krvi, snižava holesterol, pojačava metabolizam te je dobar za probavu
Možete ga dodati u većinu stvari koju jedete, smoothie, žitare, čaj…

4. Bobičasto voće
Borovnice, ribizle, maline, jagode, kupine, sve su to odlične namirnice za opće zdravlje kao i za gubitak masti. Sadrže prepuno vitamina i minerala, mnogo aktioksidanata, izvor su vlakana također su odlična slastica ako volite slatko.

10 najzdravijih namirnica na svijetu!!

U svijetu užurbano života, jedemo sve što nam padne na pamet, samim tim susrećemo se sa viškom kilograma i raznim bolestima.
Jako je važno da se informišemo i zdravim namirnicama jer je to hrana koja smanjuje rizik od raka, dijabetesa, srčanih oboljenja, hrana za zdravo srce, itd…

Avokado pomaže sniziti holesterol i povećava nivo HDL-a. Jedan komad avokada sadrži 81 kcal, 8g masnoće i 3g vlakna.

Marelice su pune beta karotena koji sprečava radikalna oštećenja i štiti oči. Štite od stvaranja raka, posebno raka kože. Mogu se jesti sušene ili svježe, ali ako su premekane, gube svoja hranjiva svojstva.

Chia sjemenke pospješuju rad crijeva, ubrzavaju izlučivanje toksina, sprečavaju zatvor, poboljšavaju zdravlje kostiju, ojačavajau imunitet. Pomažu kod regulacije šećera u krvi i dijabetes.

Maline ima dosta vitamina C i vlakana koji su odlični protiv holesterola i srčanih bolesti. Možete ih kombinirati sa grčkim jogurtom ili žitaricama.

Dinja sadrži C vitamin i beta karotena, dva jaka antioksidanta, u saradnji sa kalijem, kojeg mogu imati dva puta više nego banane. Polovina dinje ima 1g masnoće i 2 g vlakana, te 97kcal.

Brusnica čisti krv od mogućih infekcija i tako štiti tijelo od razvoja štetnih bakterija. Dodajte ga svakodnevnoj upotrebi.

Rajčica sadrži likopen, jedan od najsnažnijih karotenoida koje služe kao antioksidant u organizmu. Ublažava probleme sa mokraćnim kanalima, trbuhom i debelim crijevom.

Grožđe je izbor željeza koji pomaže u cirkulaciji krvi. Posebna konzumacija se preporučuje ženama tokom menstruacije.

Smokva ima dosta kalija i vlakana, ali i vitamina B6 koji je potreban za dobro raspoloženje. Sprečava zadržavanje viška vode u organizmu i smanjuje holesterol.

Brokula smanjuje rizik od raka dojke, ima dosta C vitamina i beta karotena. Jedna zdjelica ima samo 25kcal, 0 masnoće i 3 g vlakana.

Top 10 namirnica koje sadrže najviše proteina

Proteini predstavljaju jedan od tri makronutrijenta koja je moguće naći u prirodi i bez kog je nemoguća zdrava funkcija ljudskog organizma.

Izvora proteina u prirodi je mnogo, najčešće su to razne vrste mesa i mliječnih proizvoda, ali nikako ne treba zaboraviti ni na orašaste plodove, sjemenke, mahunarke i još neke biljne vrste.

Kako je unos proteina ključni za izgradnju i održavanje mišića, budući da predstavlja njihovu primarnu gradivnu materiju, ljudi se često pitaju u kojim namirnicama ima najviše proteina. U nastavku ćemo izdvojiti vodećih deset namirnica.

Jaja

Jaja su bogata proteinima, ali istovremeno i nizom zdravih masnoča, vitamina, minerala i antioksidansa.

Kalorijska vrijednost: 75
Protein: 7g
Masnoća: 5g
Ugljikohidrati: 0.6g

Pileća prsa

Najpoznatiji izvor proteina, kada je riječ o sportistima čije su dnevne potrebe unosa proteina vrlo visoke.

Kalorijska vrijednost: 98
Protein: 23.21g
Masnoća: 0.89g

Tuna

Drugi najčešći proteinski obrok koji je vrlo dostupan i po dosta pristupačnoj cijeni, jeste tunjevina.

Kalorijska vrijednost: 144
Proteini: 23g

Losos

Nutritivno najbogatija vrsta ribe, pored vrlo visokog udjela proteina u sastavu, obiluje i famoznim Omega-3 masnim kiselinama, te nizom važnih minerala i vitamina, kao što su selen, fosfor, vitamin B12 itd.

Kalorijska vrijednost: 131
Protein: 22.25g
Masnoća: 4.69g

Govedina

Iako nešto skuplji izvor proteina, govedina je vrsta mesa koje se posebno cijeni zbog svog kvalitetnog sastava. Pored proteina sadrži i mnogo minerala i vitamina neophodnih ljudskom organizmu.

Kalorijska vrijednost: 250
Protein: 19.64g
Masnoća: 17.86g

Bademi

Najomiljeniji orašasti plodovi čiji sastav je možda čak i bolji od okusa, obiluju dobrim masnoćama, proteinima i vlaknima.

Kalorijska vrijednost: 579
Protein: 21g
Ugljikohidrati: 22g
Masnoća: 50g

Zob

Zob i zobene pahuljice su nezaobilazna namirnica profesionalnih sportista. Pored vrlo velikog udjela vlakana u sastavu, zob je također i dobar izvor proteina i cijelog niza minerala i vitamina.

Kalorijska vrijednost: 246
Protein: 17.3g
Ugljikohidrati: 66.22g
Masnoća: 7.03g

Grah

Među mahunarkama, ali i svim biljnim izvorima proteina, grah ima posebno mjesto. To je namirnica bogata mineralima, vitaminima i prvenstveno proteinima i vlaknima.

Kalorijska vrijednost: 339
Protein: 21.25g
Ugljikohidrati: 63.25g
Masnoća: 0.9g

Kikiriki

Čuveni orašasti plod čiji sastav i cijena predstavljaju jedan od najboljih odnosa koje je moguće uopšte pronaći, posebno je poznat po svom proizvodu kikiriki puteru kao vrlo ukusnoj i praktičnoj namirnici.

Kalorijska vrijednost: 590
Protein: 24g
Ugljikohidrati: 21.83g
Masnoća: 50g

Mladi sir

Proteinski šampion među sirevima i jedan od najboljih mliječnih proizvoda posmatrano u tom segmentu, jeste dobro poznati mladi sir. Ono što posebno ide u prilog ovoj namirnici jeste niska kaloričnost i vrlo nizak nivo masnoće.

Kalorijska vrijednost: 98
Protein: 11g
Ugljikohidrati: 3,4g
Masnoća: 4,3g

(body.ba)

Namirnice koje će vam ublažiti bol nakon treninga

Poslije svakog treninga može se dogoditi da imate upalu mišića.

Iako baš tada morate biti najustrajniji u vježbanju, postoje namirnice koje vam mogu pomoći ublažiti bol koju osjećate u mišićima nakon napornog treninga.

Tart trešnje

Jedno istraživanje navodi da se onima koji piju sok od tart trešanja sedam uzastopnih dana prije intenzivnog treninga trčanja može smanjiti bol mišića nakon vježbanja.

Đumbir

Đumbir je jedna od biljaka koja ima antiupalna svojstva, a može se pripremiti na više načina. Možete napraviti čaj ili ga dodati u zdrave kolačiće, jesti s medom itd.

Kafa

Odlične vijesti za kafoljupce. Kofein u kafi zapravo može smanjiti bol nakon boli i povrede mišića poslije treninga.

Losos

Losos ne samo što je odličan izvor proteina, sadrži i mnogo omega tri masnih kiselina, koje dokazano smanjuju artističku bol, pogotovo u vratu i leđima.

Pet namirnica koje trebate izbjegavati nakon treninga

Uvriježeno je mišljenje da čovjek nakon napornog treninga nema potrebu za biranjem hrane koju može konzumirati. Međutim, to je pogrešno mišljenje. Postoji pet namirnica koje nužno ne biste trebali ili koje ne morate uzimati neposredno nakon fitnessa.

Uzimanje pogrešne hrane nakon što ste odradili trening u teretani može neutralizirati sve vaše napore, a to u suštini znači da nećete vidjeti željene rezultate.

Dakle, ako želite maksimalno iskoristiti svoje vježbe i postići svoje zacrtane ciljeve, portal Evoke vam donosi donekle iznenađujuću listu namirnica koje trebate izbjegavati.

Proteinski šejkovi

Nemojte trošiti novac na proteinske šejkove. Naravno, osim ako niste bodybuilder, tjelohranitelj ili ako vam je ljekar savjetovao da ih uzmete. Crveno i bijelo meso, riba, orasi, jaja i integralne žitarice su odlični izvori proteina, a i odlična su prirodna zamjena za različite suplemente koji su prošli hemijsku obradu. Postoji čak i mišljenje, mada još uvijek nije dokazano relevantnim istraživanjima, da hemijski suplementi mogu narušiti zdravlje vježbača.

Masna hrana

Iako ste odradili trening visokim intenzitetom, to vam ne daje slobodu da nakon vježbanja počnete jesti hranu s visokom koncentracijom masti. Iako postoji hrana s “dobrim” mastima poput avokada, ove namirnice najbolje funkcioniraju uparene s uravnoteženom mješavinom prirodnih ugljikohidrata i proteina.

Ugljikohidrati

Svi moramo shvatiti da ugljikohidrati nisu neprijatelji našeg organizma i da su od suštinskog značaja za normalno funkcioniranje. Kombinacija ugljikohidrata i proteina će pomoći u stimuliranju rasta mišića pa je od vitalnog značaja da ih ne eliminirate iz prehrane. Međutim, uzimanje prerađenih šećera će vam nanijeti samo štetu i njih izbjegavajte u širokom luku.

Dijetalni proizvodi

Ne zavaravajte se pakovanjem! Mnoge popularne dijetalne čokoladice ili keksi poslije treninga nisu ništa zdraviji od prosječne čokolade.

Alkohol

Najvažnija stvar koju treba uraditi nakon odlaska u teretanu je da se ispravno hidrirate. Nažalost, odlazak na pivo ili nekoliko drugih alkoholnih pića nakon treninga jedna je od najgorih stvari koje možete učiniti pošto ovo stanje dovodi do dehidratacije koja može biti vrlo opasna.

10 zdravih namirnica koje vam mogu uništiti trening, među njima i banane

Poznato je da je, uz pravilan odabir namirnica, bitno i pravilno tempiranje njihovog unosa kako bi tijelo iskoristilo njihovu vrijednost na najbolji način.

Primjerice, za doručak je preporučljivo jesti kompleksne ugljikohidrate kako bismo tijelo opskrbili energijom za aktivnosti koje će uslijediti tijekom dana. Također, ove makronutrijente se unosi i oko treninga, kako bi tijelo imalo snage za odraditi kvalitetnu fizičku aktivnost i pravilno se oporaviti.

Istovremeno, za večeru nije preporučljivo jesti ugljikohidrate jer će tijelo nakon toga na počinak u kojem mu ne trebaju značajnije količine energije koju bi dobio iz ugljikohidrata.

Po ovom principu, i kad govorimo o treningu i namirnicama kojima tijelo pripremamo na aktivnost koja slijedi, bitno je birati one koje će nam opskrbiti energijom, a ne usporiti probavu ili nam oduzeti energiju koja je u ovom periodu posebno potrebna.

Svima je jasno da prije treninga nije najmudrije pojesti pečene krumpiriće ili se napiti gaziranog soka, no postoje i zdrave namirnice koje mogu negativno utjecati na vašu izvedbu.

Pogledajte 10 namirnica koje vam mogu uništiti trening i zašto je tome tako:

1. Salata

Zar je moguće da postoji vrijeme kad nije dobro pojesti salatu? Postoji! Ako salatu pojedete neposredno prije treninga, zacijelo nećete biti u mogućnosti odraditi trening na najvišem nivou.

Naime, salata je bogata vlaknima, a vlakna značajno usporavaju probavu što može izazvati manjak energije, nadutost i probleme s plinovima. Posebne ćete probleme imati ako se trening sastoji od trčanja ili vožnje bicikla.

Osim salate, jednake učinke će na trening imati i povrće poput brokule, cvjetače i paprike koji su bogati neprobavljivim ugljikohidratima što može izazvati osjećaj “balona” u crijevima i želucu. Da biste spriječili ove neugodne pojave, ovo povrće jedite minimalno 2 sata prije treninga, ili još bolje – nakon treninga.

2. Lanene sjemenke

Iako ih se naziva superhranom, lanene sjemenke nisu uvijek najbolji izbor za konzumaciju. Posebno nije preporučljivo unositi ih neposredno prije treninga. Naime, i lanene sjemenke su bogate vlaknima, baš kao i sirovo povrće. Dakle, i one će izazvati nadutost i plinove. Lanene sjemenke prebacite u obrok prije spavanja, tijelo ćete tako opskrbiti zdravim mastima, a izbjeći probleme s probavom.

Osim lanenih sjemenki, prije treninga treba izbjegavati svih vrsta posija, dodatke prehrani na bazi vlakana te kruhove s visokim udjelom vlakana. Umjesto toga, odaberite proteine i kompleksne ugljikohidrate.

3. Nezrele banane

Banane su često odabir za obrok prije treninga zbog visokog udjela kalija i jer se radi o dobrom izvoru ugljikohidrata. Ali, ako planirate pojesti bananu prije treninga, svakako birajte jako zrelu, a ne onu čija je kora zelenkasta. Naime, nezrele banane imaju visok udio škroba, koji se teško probavlja. I ove banane mogu izazvati nadutost i osjećaj neugode. Istovremeno, zrele banane (po mogućnosti s crnim tačkicama) imaju visok udio brzih šećera koji će vas opskrbiti energijom za trening koji slijedi.

4. Tjestenina

Tjestenina je poznata kao izvrstan izvor ugljikohidrata koji tijelo opskrbljuju energijom posebno potrebnom baš za treninge. Najbolji odabir je obična tjestenina s umakom od rajčice koji je bogat kalijem, baš kao i banana. Uz tjesteninu prije treninga treba izbjegavati ljute i jako začinjene umake jer će izazvati tegobe s probavom, podrigivanjem i mogućom mučninom tijekom treninga.

5. Hummus

Hummus, posebno onaj kojeg sami pripremite, smatra se jednim od najzdravijih namaza na svijetu. No, slanutak koji mu je jedan od glavnih sastojaka ovaj obrok ne čini najboljim odabirom za konzumaciju neposredno prije treninga.

Naime, slanutak je bogat neprobavljivim ugljikohidratima koji mogu izazvati plinove, nadutost i poteškoće s usporenom probavom, što će svakako negativno utjecati na trening. Također, u hummus se stavlja i češnjak, a njegovim mirisom na treningu neće biti oduševljeni vaši kolege vježbači.

6. Mliječni proizvodi

Mliječne proizvode se povezuje s osjećajem pospanosti i usporenosti na treningu, što može značajno utjecati na intenzitet treninga. Kako ističu nutricionisti, ovo je dosta individualan osjećaj, pa ako ste među onima koji se nakon mliječnih proizvoda osjećaju usporeno – izbjegavajte mlijeko i proizvode izrađene od njega, barem 2 sata prije treninga.

7. Proteinske pločice

Da, protein je makronutrijent koji je dobro unositi prije treninga. No, proteinske pločice su često pune i svega ostaloga – jako puno kalorija, ugljikohidrata, šećera i svega što će vas usporiti.

Pogledajte deklaraciju, ako pločica ima preko 200kcal, možda je dobro da potražite neki drugi obrok prije treninga. Ako baš želite jesti pločice, napravite domaće kod kojih možete kontrolirati udjele sastojaka.

Visok postotak šećera u proteinskoj pločici će izazvati sok razine šećera u krvi, pa nakon toga i pad izazvan inzulinom, što je popraćeno naglim rastom i padom energije te osjećajem umora što svakako nije dobar preduvjet za kvalitetan trening. Ako nemate izbora, gledajte da je omjer šećera i proteina u pločici 1:1 i te da pločica ima manje od 200 kcal.

8. Namirnice bogate mastima

Iako su zdrave masti preporučljive na dnevnom meniju, pokušajte ih rasporediti tako da vam ne ometaju trening. Naime, masti se puno sporije pretvaraju u energiju u organizmu, pa ako manje od 2 sata prije treninga pojedete bademe, velika je vjerojatnost da za trening nećete imati energiju.

Još jedna masna namirnica koju treba izbjegavati prije treninga je avokado. Naime, visok udio vlakana kod ovog povrća će, kao i gore navedeno, izazvati osjećaj nadutosti.

Naravno, kad govorimo o orašastim plodovima, tada se misli na bademe, kikiriki, lješnjake i ostalo u njihovom neprerađenom obliku. Dakle, birajte neslane i nepečene orašaste plodove. Naime, kod ovih drugih je i visok udio soli neprijatelj vašeg treninga – ubrzat će dehidraciju, a upravo je dovoljna hidriranost preduvjet kvalitetnog treninga.

9. Voćni sokovi

Kupovni voćni sokovi nikada nisu dobar izbor jer, pogledajte deklaraciju, sadrže visok udio dodanih šećera. No, i prirodni, cijeđeni sokovi su bogati šećerom, a nemaju gotovo ništa vlakana koja pomažu u apsorpciji energije.

Čak ni benefiti poput vitamina C i drugih kvalitetnih mikronutrijenata, neće izbjeći nagle promjene energije uzrokovane šećerom. Ako baš morate jesti neko voće prije treninga, onda je jabuka najbolji odabir.

10. Energetski gelovi

Energetski gelovi bi trebali, kako im i samo ime kaže, opskrbiti vas energijom. No, osim ako ne mislite sjesti na bicikl i voziti se 90 minuta, ova vrsta energije će vam više škoditi nego donijeti dobroga.

Naime, ako je plan biti 10 minuta na traci i odraditi trening utezima, onda zaobilazite energetske gelove. Energetski gelovi su krcati šećerom koji će aktivirati inzulin, a kasnije u danu će izazvati napade gladi.

Imajte na umu da i biciklisti i maratonci uzimaju energetske gelove u rasponu od 45-60 minuta jer im češće, organizam ne može apsorbirati tu količinu šećera pa dolazi do mučnine.

Dakle, šta jesti umjesto navedenog?

Sve navedeno je bolje izbjegavati, no ako vam neka od namirnica ne radi poteškoće, tada nema potrebe da je izbacite s jelovnika. Važno je samo da osluškujete reakcije svojeg tijela i osjećaj koji hrana izaziva.

Nutricionisti preporučuju da se u obroku prije treninga kombiniraju ugljikohidrati i proteini uz dovoljno tekućine. Ugljikohidrati će tijelu poslužiti za energiju, a proteini pomažu stanicama krvi da dopreme kisik i nutrijente do mišića. Kako ističu, obrok prije treninga treba biti u skladu s 5 pravila:

  • nizak udio masti,
  • umjerena količina proteina i ugljikohidrata,
  • nizak udio vlakana,
  • visok udio tekućine, i
  • sačinjen od poznatih namirnica na koje znate kako ćete reagirati.

Pet namirnica koje trebate izbjegavati nakon treninga

Uvriježeno je mišljenje da čovjek nakon napornog treninga nema potrebu za biranjem hrane koju može konzumirati. Međutim, to je pogrešno mišljenje. Postoji pet namirnica koje nužno ne biste trebali ili koje ne morate uzimati neposredno nakon fitnessa.

Uzimanje pogrešne hrane nakon što ste odradili trening u teretani može neutralizirati sve vaše napore, a to u suštini znači da nećete vidjeti željene rezultate.

Dakle, ako želite maksimalno iskoristiti svoje vježbe i postići svoje zacrtane ciljeve, portal Evoke vam donosi donekle iznenađujuću listu namirnica koje trebate izbjegavati.

Proteinski šejkovi

Nemojte trošiti novac na proteinske šejkove. Naravno, osim ako niste bodybuilder, tjelohranitelj ili ako vam je ljekar savjetovao da ih uzmete. Crveno i bijelo meso, riba, orasi, jaja i integralne žitarice su odlični izvori proteina, a i odlična su prirodna zamjena za različite suplemente koji su prošli hemijsku obradu. Postoji čak i mišljenje, mada još uvijek nije dokazano relevantnim istraživanjima, da hemijski suplementi mogu narušiti zdravlje vježbača.

Masna hrana

Iako ste odradili trening visokim intenzitetom, to vam ne daje slobodu da nakon vježbanja počnete jesti hranu s visokom koncentracijom masti. Iako postoji hrana s “dobrim” mastima poput avokada, ove namirnice najbolje funkcioniraju uparene s uravnoteženom mješavinom prirodnih ugljikohidrata i proteina.

Ugljikohidrati

Svi moramo shvatiti da ugljikohidrati nisu neprijatelji našeg organizma i da su od suštinskog značaja za normalno funkcioniranje. Kombinacija ugljikohidrata i proteina će pomoći u stimuliranju rasta mišića pa je od vitalnog značaja da ih ne eliminirate iz prehrane. Međutim, uzimanje prerađenih šećera će vam nanijeti samo štetu i njih izbjegavajte u širokom luku.

Dijetalni proizvodi

Ne zavaravajte se pakovanjem! Mnoge popularne dijetalne čokoladice ili keksi poslije treninga nisu ništa zdraviji od prosječne čokolade.

Alkohol

Najvažnija stvar koju treba uraditi nakon odlaska u teretanu je da se ispravno hidrirate. Nažalost, odlazak na pivo ili nekoliko drugih alkoholnih pića nakon treninga jedna je od najgorih stvari koje možete učiniti pošto ovo stanje dovodi do dehidratacije koja može biti vrlo opasna.

Želite li smršati ove namirnice morate eliminisati

Vježbanje jeste važno, ali vježbanjem nije moguće toliko popraviti tjelesnu formu koliko je lošom ishranom moguće pokvariti.

Fitness stručnjaci obično znaju reći da se dvije trećine uspjeha pravi u kuhinji, dok se jedna trećina pravi u teretani. Temelj svakog napretka i uspješne transformacije je eliminisanje najgorih namirnica iz ishrane.

Svi oni koji žele smršati, pet namirnica bi morali eliminisati iz svoje ishrane. Ovo je tih pet namirnica.

Šećer

Prvi i osnovni korak u regulaciji ishrane, a koji vodi do poboljšanja tjelesne forme i smanjenja masnih naslaga jeste eliminisanje rafiniranog šećera iz ishrane. Osim toga što je većina ljudi ozbiljno ovisna o šećeru, problem je i to što se on nalazi posvuda, skoro u svakoj namirnici. Zamjena trebaju biti prirodni zaslađivači poput zdrave i kalorijski prazne stevije, ali i voće kog svakako većina ljudi konzumira u premalim količinama.

Bijeli hljeb i peciva

Hljeb i ostala peciva od bijelog brašna nalaze se na drugom mjestu na listi crnih namirnica za sve one koji žele smršati, a razlog za to je osim samog sastava i činjenice da se radi ponovo o prostim ugljikohidratima, jesu i same količine hljeba i peciva od bijelog brašna koje ljudi konzumiraju na dnevnoj osnovi.

Gazirana pića

Ne postoji lakši način unosa morbidno velikih količina šećera od ispijanja čaše. limenke ili flaše gaziranog pića. Štaviše, teško da postoji iko normalan ko bi tolike količine šećera ikada odjednom pojeo, samo kada bi one bile u svom izvornom obliku. Pored toga što su odgovorne za salo i loš izgled ljudi, gazirana pića i snažno utiču na promjene raspoloženja, ali i imaju ozbiljan uticaj na razvoj dijabetesa tipa 2.

Kupovni voćni sokovi

Dok je većina ljudi ubijeđena da su voćni sokovi veoma zdravi, prije svega zbog reklama u kojima se uvijek ističu vitamini koje nose u svom sastavu, nažalost za kupovne voćne sokove važi sve isto kao i za gazirane. Jedina istinski zdrava opcija je lično cijeđenje voćki i pravljenje soka, ostale sve imaju ogromne količine šećera u sastavu, umjetne pojačivače okusa, boje, arome…

Alkohol

Iz više razloga alkohol je na crnoj listi i snažno se odražava na tjelesnu formu i izgled ljudi. Ono što većina ne shvata je i to da sama alkoholna pića nose jako mnogo kalorija. Ako bi se vratili na stručnu nutricionističku literaturu, prvo bi primijetili sljedeće: 1 gram proteina nosi 4 kalorije, 1 gram ugljikohidrata također 4 kalorije, 1 gram masti nosi 9 kalorija, dok 1 gram alkohola nosi 7 kalorija. Svima bi trebalo biti jasno šta to znači, s tim da je to samo mali djelić priče jer alkohol i kroz cijeli niz uticaja djeluje uništavajuće na tjelesnu formu i otežava mršanje.

Čudesno ukusne kombinacije sa whey proteinom

Svi koji se utrkuju sa dnevnim unosom proteina, dobro znaju koliko je teško ispuniti zacrtani unos od 2 ili više grama po kilogramu tjelesne mase. Mnoštvo piletine, ribe, whey proteina, ali situacija je obično i dalje napeta.

Baš zbog toga, najpametnija stvar je odabir i samih užina takav da svaka od njih predstavlja svojevrsni manji izvor proteina. U nastavku vam donosimo pet odličnih ideja.

Topla čokolada

Vjerovatno ne postoji osoba koja ne voli toplu čokoladu, ali i koja ne zna kako se pravi barem ona osnovna varijanta. Međutim, moguće je napraviti čak i mnogo ukusniju toplu čokoladu, koja će istovremeno predstavljati pravu proteinsku bombu sa preko 40 grama čistog proteina u sebi! Djeluje nemoguće? Tajna je u dvije mjerice whey proteina sa okusom čokolade, kojima se dodaju dvije kašičice čokoladnog praha/kakaa, 3 male kašike nekog omiljenog sladila i ostatak otpada na mlijeko s kojim treba pogoditi željenu gustoću.

Grčki jogurt sa punim okusom

Oni koji grčkom jogurtu ne dodaju razna sladila i arome zbog kaloričnosti, mogli bi probati sa dodavanjem mjerice whey proteina u svoj grčki jogurt, koji inače važi za perfektni međuobrok bogat proteinima i sa jako malo masnoće. U ovom slučaju, aroma vanilije ili neka druga po volji, dat će sjajan puni okus jogurta, uz drastično povećanje udjela proteina.

Kikiriki puter bez masnoće

Kikiriki puter zaista predstavlja savršenu kombinaciju proteina i nezasićenih masnoća, od kojih oba ova makronutrijenta predstavljaju esencijalne elemente u građenju zavidne tjelesne forme. Jedini problem je što i ove masnoće nose ogroman broj kalorija, pa svi koji su na “definiciji” moraju paziti i sa količinom kikiriki putera. Svi osim onih koji unose kikiriki puter bez masnoće! I to je moguće, a on se pravi uz pomoć whey proteina sa aromom kikiriki putera, jednostavno se dvije mjerice proteina pomiješaju sa malo vode i nastala struktura namazana predstavlja perfektnu čisto proteinsku zamjenu skoro istog okusa.

Karamel zobene pahuljice

Zobene pahuljice predstavljaju jednu od najboljih mogućih namirnica za doručak, ali problem je taj što im je okus previše neutralan te ga svi pokušavaju začiniti sa nekim dodatkom. Profesionalci obično jedu zobene pahuljice “začinjene” sa mjericom wheya, samo što ujutro čudne pahuljice sa aromom vanilije ili čokolade nikako nisu savršena kombinacija za čula. Zbog toga, tajno oružje i genijalno rješenje je whey protein sa aromom karamela. Pola mjerice ovog proteina sa dodatkom badema čine i po okusu svima perfektni doručak ili užinu.

Banana šejk, bez banane

Najbolji način pravljenja šejka, ili popularnog smoothieja sa okusom banane, a da se istovremeno unose prvenstveno proteini i što manje ugljikohidrata, izvodi se jednostavnom zamjenom banane sa whey proteinom sa aromom banane. U kombinaciji sa mlijekom i tamnom čokoladom, perfektan je međuobrok za ovisnike o fitnesu.

Ovo su namirnice koje nikada ne smijete zamrzavati

Zamrzavanje je vrlo koristan i praktičan način čuvanja hrane koji čuva njihove nutritivne vrijednosti.

No, postoje neke namirnice koje se nikako ne bi smjele naći u vašem zamrzivaču, što zbog promjene okusa i strukture, a što zbog vaše sigurnosti. Saznajte koje vrste namirnica nikako ne biste trebali zamrzavati.

Krastavce, klice, rotkvice, lubenicu, narandže nikako ne biste smjeli zamrzavati. Ove su namirnice prepune tekućine koja se tijekom procesa kristalizira i nakon odmrzavanja potpuno mijenja strukturu i postaje gnjecava i pireasta. S druge strane, svježa će zelena salata uvenuti i postati smeđa.

Iako zamrzavanje jogurta, svježih, kremastih i polutvrdih sireva neće naštetiti vašem zdravlju, ove namirnice ne bi se trebale naći u vašem zamrzivaču. Vrlo niske temperature utječu na izgled i strukturu mliječnih nakon odleđivanja te će oni, slično kao i kod sočnog voća i povrća, postati vodenasti i neće biti ni približno ukusni.

Jaja su namirnica koja se slaže s raznim jelima i najbolje ih je koristiti u svježem stanju. Zamrzavanje jaja može vam stvoriti poprilične probleme, ali i potpuno promijeniti strukturu namirnice. Svježa jaja u ljusci će se rasprsnuti, a zaleđena kuhana jaja postat će gumena. Želite li ipak zamrznuti jaja, izvadite ih iz ljuske i spremite ih u zamrzivač u posudice ili vrećice.

Već pripremljena hrana pržena u dubokom ulju ili ona pečena na klasičan na klasičan način ili na roštilju nakon zamrzavanja također više nikada neće biti ista. Njezina hrskava struktura i okus potpuno će nestati te će postati gnjecava i vlažna. Izbjegavajte zamrzavanje pečene hrane.