Sehur je obrok koji vam daje snagu, energiju i vitalnost tokom dana. Ključno je da vaš sehur bude bogat ugljikohidratima koji se polako apsorbiraju u vaše tijelo, kako bi vam post bio lakši za podnijeti.
Ovaj obrok bi trebao sadržati sve nutrijente koji su potrebni vašem tijelu kao što su proteini, vitamini i minerali. Namirnice bi također trebale bili lako probavljive, kako ne biste imali stomačne probleme tokom dana. Pogledajte najbolje namirnice koje biste trebali uključiti u vaš noćni obrok, i one koje biste svakako trebali izbjegavati.
Zob
Zobena kaša ili žitarice osigurat će dovoljno tečnosti vašem organizmu. U vaš obrok dodajte jogurt, svježe ili sušeno voće, orahe ili sjemenke. Zobene žitarice imaju visok sadržaj vlakana i bogate su vitaminima i mineralima.
Jogurt
Jogurt može biti odlična hrana za sehur jer osigurava hranjive materije kao što su proteini, kalcijum, jod i vitamin B. Možete ga kombinovati sa žitaricama ili voćem kako biste dobili ukusan obrok koji će vas zasititi.
Hljeb
Hljeb je namirnica koju biste trebali uključiti u vaš sehur jer osigurava dovoljno potrebnih vlakana. Izbjegavajte kombinovanje hljeba sa slanom hranom kao što je konzervirano meso. Hljeb je poprilično suh pa se potrudite da pijete dovoljno vode i drugih tekućina.
Bobičasto voće
Antioksidansi bi uvijek trebali biti uključeni u vaš sehur, a jedan od najboljih izvora je bobičasto voće. Kako biste dobili dovoljne količine antioksidansa dodajte nekoliko borovnica ili malina u vaš obrok.
Proteini
Proteini čine da se osjećate sito, polako se probavljaju i pomažu u stabilizaciji nivoa šećera u krvi. Namirnice bogate proteinima su:
- Jaja
- Piletina
- Bademi
- Avokado
- Riba
- Sjemenke
Voće i povrće bogato vodom
Namirnice koje će vam dati potrebnu hidrataciju tokom dana su paradajz, krastavac, lubenica, celer i slično. Pored njih, kokosova voda, limun i biljni čaj su bogati elektrolitima koji su također potrebni vašem organizmu.
Zeleno povrće
Važno je da održavate tijelo u zdravom alkalnom stanju, pogotovo zato što nećete piti vodu tokom cijelog dana. Sehur koristite kao priliku da unesete zeleno povrće poput kelja i špinata, koje će alkalizirati tijelo i povećati vitamine i minerale u vašem tijelu.
Namirnice koje trebate izbjegavati
Iako prerađena hrana može biti ukusna, trebali biste je potpuno izbaciti iz ishrane, barem za vrijeme ramazana. Namirnice koje biste trebali izbjegavati su:
- Prerađena hrana
- Bijeli hljeb
- Kolači, kroasani
- Kofein
- Pržena hrana
- Šećer i šećerni proizvodi
- Veoma slani proizvodi