Osobe koje rade prvenstveno fizički zahtjevne poslove, itekako dobro znaju kolika je važnost doručka kao prvog obroka u danu.

Taj uvodni obrok i prvo “dosipanje goriva”, od velike je važnosti za osiguravanje energičnosti i snage, pa čak i koncentracije tokom prvog dijela dana. Posebno je to slučaj kada se dobro odaberu namirnice od kojih će biti sačinjen doručak.

Ono što se prvenstveno preporučuje u pogledu odabira idealnih namirnica za doručak jeste to da uvijek bude prisutan neki kvalitetan izvor proteina, jer proteini osiguravaju sitost duže vrijeme i uz to omogućuju optimalno funkcionisanje kompletnog organizma kroz duži period vremena.

“Koliko se ustvari osjećate gladnima, temelji se na dva faktora: koliko jedete i što jedete. Ako ne jedete proteine za vrijeme doručka, za vrijeme ručka ćete već biti nevjerojatno gladni”, pojašnjava nutricionistkinja Krista Yoder Latortue.

Ona posebno podsjeća da su jaja idealna namirnica za doručak, ali i da su meso, losos ili neka druga riba također dobar izbor.

(body.ba)