Došli su nam topliji dani, a uz njih i odbojnost prema težoj hrani. Kako biste podmirili svoju dnevnu potrebu za proteinima, a uz to si priuštili zdravi obrok, odaberite ovu izvrsnu salatu.

Razbijte monotoniju na jelovniku ukusnim avokadom koji je prepun vlakana i potrebnih vitamina, uz idealan spoj zdravog paradajza i zelene salate. Maslac od badema koji je pun proteina i zdravih masti je dodatan sastojak koji će podići okus ovoga jela.

Slijedite recept, uz odabir začina po vlastitom ukusu. Predlažemo upotrebu limuna za ovu ukusnu salatu.

Sastojci:

½ avokado
1 kašika kokosovog ulja
1 kašika maslaca od badema
100 g pilećih prsa
pola glavice luka, nasjeckani
zelena salata
1 paradajz
limun
so, bier i začini po ukusu

Upute:

1) Pržite piletinu s lukom u kokosovom ulju sve dok ne poprimi lijepu boju. Dodajte začine po ukusu.

2) Narežite piletinu na komadiće i namažite je bademovim maslacem.

3) Izdubite avokado i stavite piletinu s bademom u središte.

4) Stavite ostatak avokada na tanjur i poslužite uz začinjenu salatu i paradajz.

Hranjiva vrijednost:

Kalorije: 243
Proteini: 29 g
Masnoće: 11 g
Ugljikohidrati: 7 g
Šećer: 2 g