Chia sjemenke su posljednjih godina postale mega popularne, a brojni su razlozi za to.
Prvo i osnovno, fascinirajuće su dobar izvor vlakana, pa njihovo prisustvo u svakoj namirnici produžava osjećaj sitosti satima. Pored toga u svom sastavu imaju vitamine A, B, E i D, te od minerala kalcij, kalij, bakar, željezo, mangan i cink. Uz to, imaju i određenu količinu proteina u svom sastavu.
Sve navedeno ove specifične sjemenke svrstava među najbolje sastojke doručka i kvalitetnih međuobroka. Puding sa zdravim namirnicama i značajnom količinom chia sjemenki, upravo spada među idealne međuobroke.
Sastojci:
3 kašike chia sjemenki
3 kašike kokosa
2 kašike meda
300 ml kokosovog mlijeka (ili mlijeka po izboru)
1 mango ili 1 banana (po izboru)
Priprema:
1. korak
Mlijeko, chia sjemenke, kokos i med staviti u Nutribullet ekstraktor i ekstraktovati dok se ne dobije jedinstvena struktura. Smjesu ostaviti u frižider na nekoliko sati, a najbolje preko noći.
2. korak
Smjesu izvaditi iz frižidera i ostaviti je malo da odstoji na sobnoj temperaturi, a za to vrijeme u Nutribullet ekstraktoru napraviti voćni pire od banane ili manga, ovisno o želji i ukusu.
3. korak
U čaše ili zdjelice servirati sloj puding smjese, a zatim sloj voćnog pirea, sloj pudinga, pa sloj pirea. Na vrhu posuti kokos i uživati u konzumiranju!