Čak i ako si genijalac za matematiku, zbrajanje kalorija može ti zadati puno glavobolje, a kamoli onima koji su se jedva provlačili u školi. Ok, šalim se, kalorije su prilično jednostavna stvar – masti ih na gram imaju devet, a ugljikohidrati i proteini u sebi nose 4 kalorije po gramu. To je sva matematika koju trebaš znati.

No, dolazimo do puno problema – ne znaš koji je sastav namirnica koje jedeš, ne znaš kolike su ti osnovne potrebe organizma (bazalni metabolizam), ne znaš koliko trebaš biti u suficitu ako želiš dobivati na masi, odnosno u deficitu da bi mršavio. Znaš da postoje i neke tamo prazne kalorije, ali nemaš pojma koje su.

Alkohol: 7 kalorija po gramu – 100 posto prazne kalorije. Većina junka i šećera koje toliko volimo – prazne su kalorije. Zašto prazne? Zato što tijelu ne daju što mu je potrebno, odnosno ne zadovoljavaju potrebe za makronutrijentima. Da bi bio uspješan u svojem „brojanju“ kalorija, evo osnova koje, uz gore navedene, moraš znati:

– Izračunaj bazalni metabolizam
– Za dizanje kilaže, odnosno za masu, diži ukupni kalorijski unos za cca 20 posto
– Za mršavljenje smanji unos za cca 20 posto
– Nauči sastav i kalorijsku vrijednost namirnica koje često jedeš kako bi uvijek okvirno mogao znati na koliko si kalorija
– Ako nisi pedantan i voliš šalabrcnuti nešto u prolazu – svakako vodi dnevnik prehrane – odmah ćeš uočiti mine!

Evo, imaš kratak i jasan šalabahter koji će skužiti i oni koji su padali matematiku, a sad je na tebi najvažniji test – uvjeriti mozak da tijelu mora dati ono što mu treba, a ne ono što je fino jer najveći problem je to da sve ono što nam je fino i što volimo u pravilu ima puno, puno, puno kalorija.

(building-body.com)