SMOOTHIE – niskokalorična zamjena za doručak

Doručak je vrlo važan dio prehrane, a ukoliko spadate u one koji ga često preskaču jer nemaju vremena prije posla, predavanja i svih ostalih obaveza ili vam ga se ne da pripremati, imamo savršeno rješenje za vas – zdravi smoothie.

Smoothieji su zasitni i mogu poslužiti kao niskokalorična zamjena za obrok. Budući da se poslužuju ohlađeni i priređuju s kockicama leda, idealan su osvježavajući obrok za nadolazeće vruće dane.

1/2 šalice vode
1/2 šalice soka od šipka (nara) bez šećera
1 šalica bobičastog voća (zaleđenog)
1/2 žlice chia sjemenki
Sve ubacite u blender, izmiješajte, pospite chia sjemenkama i pričekajte par minuta prije konzumacije.

Chia sjemenke fantastičan su izvor proteina, omega-3 masnih kiselina, vlakana i vitamina C. Ovaj napitak ima samo 223 kalorije, ali je zbog chia sjemenki vrlo zasitan i držati će vas sve do ručka.

Brz za pripremu, sadrži namirnice koje više-manje uvijek imamo u frižideru, ovaj voćni miks biti će idealan početak dana.

Evo još nekoliko recepata za smoothie, pa isprobajte koji vam se najviše sviđa. Količina je za dvije osobe:

3 šalice lubenice očišćene od koštica
pola šalice probiotičkog jogurta, 125 g
6 kockica leda
štapić vanilije, po želji

šalica jagoda
1 banana
pola šalice niskomasnog jogurta ili mlijeka
par kockica leda
prstohvat cimeta

4 breskve ili nektarine
pola šalice soka od jabuke
2 žličice lanenih sjemenki
1 i pol šalica bademovog ili zobenog mlijeka

1 banana
nekoliko cvjetića brokule bez stabljike
1 žličica mljevenog cimeta
1 žlica meda ili javorovog sirupa

dvije velike kruške ili jabuke narezane na manje komade
mlijeko, 2 dl
jogurt, probiotički, 150 g
žlica kokosovog ulja
dvije žlice sitnih zobenih pahuljica
komadić svježeg đumbira (veličine vrha malog prsta)
pola žličice cimeta
prstohvat soli