Najbolji dio treninga je onaj kad nakon napornog treninga osjetite snažnu glad. Nju je najbolje utažiti dobrim obrokom koji se sastoji od kvalitetnih proteina i ugljikohidrata.
Užitak u pravim aromama i okusima hrane, međutim, ne može vam pružiti nijedan shake koji okus dobiva dodavanjem umjetnih aroma i sladila. Namirnice bogate proteinima u tom smislu nude puno više.
One pored proteina sadrže i (zdrave) masnoće, vitamine, minerale i elemente u tragovima. Oni se nalaze i u prahu za shake no u njega su umjetno dodani.
Kombinacija je idealna
To svakako ne znači da shake ne trebate koristiti. Oba izvora proteina, i hrana i proteinski shake, imaju svoje prednosti i idealno je kombinovati ih. Ali, oslanjate li se samo na proteinske shakeove oni neće optimalno opskrbiti vaše tijelo svime što mu je potrebno. Prehrana bogata proteinima sa svježim, zdravim i prirodno sadržanim proteinima ne može zamijeniti nijedan proteinski prah. On je suplement, odnosno dodatak prehrani koji vam može koristiti… ali koji ni u kojem slučaju nije nužan ili presudan da biste izgradili mišiće. Zato uvijek radije jedite ove svježe namirnice:
1. Tuna
Ova riba ne samo da sadrži puno proteina – prosječno na 100 g oko 25 g proteina – nego je u varijanti u vlastitom soku, bez masnoća i po prirodi gotovo bez ugljikohidrata. Pored toga je bogata omega-3 masnim kiselinama, dugo drži i lako se pohranjuje.
2. Posni svježi kravlji sir il zrnati sir
Svježi kravlji sir u posnoj ili zrnatoj varijanti idealna je namirnica za prehranu sportaša. Sadrži oko 13 g visoko vrijednih proteina na 100 g, zanemarujuću količinu ugljikohidrata i manje od 0,1 g masnoće. Pored toga tu je i konkretna porcija kalcija, magnezija, kalija i željeza. Posni sir možete jesti i u slatkoj varijanti (s medom i voćem), osvježavajućoj (s paradajzom i začinima) ili jednostavno bez ikakvih dodataka.
3. Kvinoja
Ova žitarica upravo doživljava velik uspon na fitness sceni. S pravom jer u usporedbi s rižom ne daje samo zdrave ugljikohidrate, nego i veliku količinu proteina, čak duplo više od riže. Ova bezglutenska žitarica jednako se tako lako priprema kao i riža i kao prilog slaže se s mnogim mesnim i povrtnim jelima. Na kraju, sadrži i značajne količine željeza i vlakana.
4. Piletina
Piletina je klasična namirnica za obroke nakon treninga i često se kombinuje s rižom (od sad s kvinojom). Piletina i puretina, međutim nemaju samo obilje proteina (preko 24 g na 100 g). Ove vrste mesa su siromašne masnoćama (naravno bez kože). Najbolje odaberite pileći file koji se lako i brzo priprema bilo na tavici ili u pećnici.
5. Jaja
Nijedna namirnica bogata proteinima ne donosi toliko visoko vrijednih proteina kao jaje (jedno jaje ima 7 g proteina). Naime, proteini iz jaja su optimalni za apsorpciju u ljudskom organizmu jer se potpuno usvajaju (100%) i iskorištavaju za izgradnju mišića. Obrok s jajima će vas čuvati od napadaja gladi jer vas proteini duže vremena drže sitim, svakako duže od jela s puno ugljikohidrata ili masnoća.